дыня и авокадо

новый кулинарный приступ

салат из дыни и авокадо

отвал башки просто

(пока что меня не перестаёт поражать, что у меня может получится вкусная непривычная штука))

вообще, кулинар из меня конечно, тот ещё - рецепты меня прям завораживают

например, только что я долго пыталась сообразить, где у апельсина "белый слой" (есть эти белые шелушки, но они-то не слой)

минут через пять я осознала, что белый слой весь на цедре, а не на самом апельсине (если его почистить, вся белая штука остаётся на кожице)

а кедровые орешки, кот я прям собиралась жарить (там так было написано)), стали золотистыми за три секунды и чуть не спалились

или, например, вот вопрос

чёрный перец в порошке - это та же штука, что и эти маленькие кругляшки перца? да? вот мне было сразу неочевидно))

а салат правда крутой и очень сытный (видимо, авокадо + кедры)

выглядит так:

хозяйкины заметки:

дыни как надо у меня не было, была типа "колхозница" или как она там называется - такая небольшая, округлая, жёлтая кожура и внутри очень светлая

но ниччо, тоже покатит, как выяснилось